Agar, v Japonsku často označovaný ako „kanten”, je pozoruhodná rastlina so širokým spektrom využitia vrátane medicíny a zubného lekárstva. Zaujímavosťou je, že sa získava predovšetkým z morských rias. Ľudia agar užívajú pri stavoch, ako je obezita, cukrovka, zápcha, novorodenecká žltačka a ďalšie. 

Agar zvyšuje v črevách svoj objem, vďaka čomu podporuje pohyb čriev a potenciálne pomáha pri zmierňovaní zápchy.

Okrem toho môže agar svojím objemovým účinkom vyvolávať pocit sýtosti, čo vedie k tomu, že ľudia môžu počas dňa skonzumovať menej kalórií. Taktiež sa využíva vo výrobných procesoch ako zložka emulzií, suspenzií, gélov a niektorých čapíkov, kde jeho želírujúce vlastnosti môžu zvýšiť konzistenciu a účinnosť výrobku.

Náš TIP!

Pre kvalitnú náhradu cukru si zvoľte kvalitnú stéviu v prášku z nášho e-shopu!

Zloženie: 100% agar. 

Výživové údaje v 100g: Energia 720kJ/172kcal, Bielkoviny 0g, Sacharidy 0,4g (z toho: cukry 0g), Tuky 0g (z toho: nasýtené mastné kyseliny 0g), Vláknina 86g, Soľ 0,04g. 

Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. 

Použitie: Zmiešajte 5g agaru s 300 ml vody. Pridajte požadované množstvo cukru alebo soli, nechajte odstáť 10 minút a potom varte 15 minút.

Minimálna trvanlivosť do: dátumu uvedeného na zvare. 

Distribútor: Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika