Čaga, známa aj ako ryšavec šikmý (Inonotus obliquus), je parazitická huba rastúca najmä na brezách v severných klimatických pásmach. 

Po stáročia bola súčasťou tradičných kultúr, ktoré ju využívali pre jej výraznú koncentráciu prírodných látok. 

Moderný duálny extrakt vzniká kombináciou vodnej a alkoholovej extrakcie, čo umožňuje získať širšie spektrum zlúčenín, ako by poskytla jedna metóda samostatne. Pri extrakte so 40 % polysacharidov ide o formu, v ktorej je zvýraznená práve frakcia komplexných sacharidov prirodzene tvorené bunkovými stenami huby.

Polysacharidy sú pre ľudské telo prirodzene rozpoznateľné, pretože patria medzi makromolekuly, s ktorými sa stretáva v potrave každý deň. Organizmus s nimi pracuje v rámci svojich bežných metabolických dráh: tráviaci trakt ich rozkladá alebo modifikuje podľa typu a následne ich integruje do vlastných procesov. 

Pri zložkách čagy ide o interakciu na úrovni trávenia a následnej absorpcie, takže telo s nimi pracuje podobne ako s inými rastlinnými zložkami. To vytvára prirodzený most medzi hubou a ľudským telom: hoci pochádza z odlišného biologického prostredia, obsahuje molekuly, ktoré telo dokáže identifikovať, spracovať a zaradiť do vlastného metabolizmu.

Duálny extrakt prináša ešte jednu zaujímavosť: pri extrakcii sa izolujú rôzne skupiny látok, ktoré by zostali v surovine menej dostupné. Vodná extrakcia uvoľňuje polysacharidy, zatiaľ čo alkoholová extrakcia získava ďalšie lipofilné alebo alkoholom rozpustné molekuly. 

Tieto sa po konzumácii dostávajú do styku s biologickými systémami človeka a sú zapojené do prirodzených procesov vychádzajúcich z chemických reakcií v tele. To znamená, že čaga nefunguje oddelene od organizmu, ale jej zložky sa stávajú súčasťou kontinuálne prebiehajúcich biochemických vzorcov.

Keďže ide o práškovú formu, extrakt umožňuje jednoduché dávkovanie a pridanie do každodenného režimu. Po prijatí sa jeho zložky dostávajú cez tráviaci trakt do prostredia, ktoré je pripravené reagovať na rôzne druhy prírodných molekúl. 

Telo teda nevníma čagu ako niečo neznáme či neprirodzené, ale správa sa k nej podobne ako k iným rastlinným materiálom, analyzuje ju na chemickej úrovni, rozpoznáva jednotlivé štruktúry a začleňuje ich do svojho metabolického fungovania. Vďaka tomu vzniká špecifický vzťah medzi ryšavcom šikmým a človekom, ktorý je založený na biochemickej kompatibilite a schopnosti organizmu pracovať s prírodnými zlúčeninami rozličného pôvodu.

Čaga od Natural Nutrition je 100% čistý prášok, vďaka čomu si môžete byť istí, že svojmu telu dodávate maximálnu kvalitu. Prášok neobsahuje žiadne pridané chemikálie, prímesi či objemové činidlá.