Chondroitín sulfát je z chemického hľadiska typ glykozaminoglykánu, čo znamená, že ide o dlhý reťazec opakujúcich sa disacharidových jednotiek zložených z derivátov glukózy a kyseliny glukurónovej. Tieto reťazce sú často viazané na proteíny, čím vznikajú takzvané proteoglykány – dôležité štrukturálne prvky extracelulárnej matrix spojivových tkanív. 

V ľudskom tele je chondroitín sulfát najviac koncentrovaný v chrupavkách, šľachách, väzivách a v menšej miere aj v koži a stenách ciev. 

Je jednou z látok, ktoré prispievajú k fyzikálnym vlastnostiam týchto tkanív – najmä k ich pružnosti, schopnosti viazať vodu a odolnosti voči stlačeniu.

V chrupavkách sa chondroitín sulfát nachádza ako súčasť veľkých molekulových komplexov, ktoré vytvárajú „kostru“ chrupavkovej hmoty. Tieto komplexy majú schopnosť priťahovať a udržiavať vodu, čo zaisťuje chrupavke jej gélovitú, pružnú štruktúru. 

Keď sa kĺb pohybuje alebo je vystavený tlaku, chrupavka funguje ako tlmič – práve vďaka svojej schopnosti zadržiavať vodu a reagovať na mechanické zaťaženie. Chondroitín sulfát je teda významným stavebným kameňom, ktorý sa podieľa na biomechanike ľudského pohybového aparátu.

Vzhľadom na to, že chondroitín sulfát je súčasťou prirodzenej štruktúry tkanív, jeho prítomnosť sa viaže k rôznym biologickým procesom, ktoré prebiehajú v tele v priebehu života. Počas rastu organizmu sa aktívne podieľa na tvorbe a formovaní chrupaviek a spojivového tkaniva. 

V dospelosti zase napomáha udržiavať ich stabilitu a pružnosť. V priebehu starnutia môže dôjsť k zmene v rovnováhe medzi tvorbou a rozkladom týchto molekúl, čo je prirodzená súčasť procesu starnutia a remodelácie tkanív.

Chondroitín sulfát od Natural Nutrition je vytvorený pomocou inovatívnej SmartPure® technológie, ktorá zabezpečuje vysoký stupeň čistoty a biologickej integrity účinnej látky. 

Vďaka tejto technológii sa počas výrobného procesu eliminujú nežiaduce zložky, čím sa zachováva kvalita chondroitínu a jeho prirodzená štruktúra. SmartPure® technológia zároveň umožňuje presné dávkovanie a stabilitu každej kapsuly, čo zaručuje konzistentný a spoľahlivý produkt.

Zaujímavosťou je, že chondroitín sulfát má polyaniónový charakter – jeho molekuly nesú negatívny elektrický náboj. Tento náboj je dôležitý pri interakciách s inými molekulami, ako sú ióny vápnika, sodíka alebo voda. Vďaka týmto elektrostatickým vlastnostiam zohráva dôležitú úlohu aj v reologických vlastnostiach chrupavky – teda v tom, ako sa „správa“ pod tlakom, ohybom či natiahnutím.

V dennej odporúčanej dávke (2 kapsuly) sa nachádza 900mg chondroitínu sulfátu!