Vegan kokosovo - karobový cheesecake

Vegan kokosovo - karobový cheesecake

Na korpus :

2PL kokosový olej

3PL arašidové maslo crunchy

70g jemne mleté bezlepkové ovsené vločky

30g arašidová múka

30g kokosová múka

3PL kokosový nektár

- Maslo s olejom roztopíme a opečieme na panvici so zvyšnými ingredienciami, utlačíme na dno formy.

Plnka:

1 konzerva kokosového mlieka light

110 g kešu pasta

60 g xylitol

500 g sójový jogurt vanilka - môže byť aj iný, napríklad gréckeho typu

Sladidlo cookies - sukralóza

Agar - stužovač

- Všetko spolu vymixujeme a dáme zachladiť

Poleva :

30 g kokosový olej

20 g kakaové maslo

20 g kakaová pasta

30 g karobový prášok alebo kakao

20 g sušené kokosové mlieko

20 g pasta z kešu

sukralóza - všetko zmixujeme, prelejeme vrch a posypeme sekanými lieskovcami  :)

← Späť na zoznam článkov