Vegan kokosovo - karobový cheesecakePridané: 12.03.2018

Chutný cheesecake bez lepku, bez vajec, bez rafinovaného cukru, bez laktózy :)

Na korpus :

2 pl kokosový olej

3 pl arašidové maslo crunchy

70 g jemne mleté bezlepkové ovsené vločky

30 g arašidová múka

30 g kokosová múka

3 pl kokosový nektár

- Maslo s olejom roztopíme a opečieme na panvici so zvyšnými ingredianciami, utlačíme na dno formy.

 

Plnka:

1 konzerva kokosového mlieka light

110 g kešu pasta

60 g xylitol

500 g sójový jogurt vanilka - môže byť aj iný , napríklad gréckeho typu

Sladidlo cookies - sukralóza

Agar - stužovač

- Všetko spolu vymixujeme a dáme zachladiť

 

Poleva :

30 g kokosový olej

20 g kakaové maslo

20 g kakaová pasta

30 g karobový prášok alebo kakao

20 g sušené kokosové mlieko

20 g pasta z kešu

+ sukralóza - všetko zmixujeme, prelejeme a na vrch a posypeme sekanými lieskovcami  :)

 


Späť na zoznam článkov
Copyright 2014 - 2018 © namaximum.sk