Extrakt z čučoriedok, známy ako Blueberry Extract, je koncentrovaná forma živín a bioaktívnych látok získaných z plodov čučoriedky (Vaccinium spp.). Tieto malé, tmavomodré bobule sú známe svojím bohatým obsahom antokyánov, ktoré im dávajú ich intenzívnu farbu. 

Obsahujú aj ďalšie dôležité zlúčeniny, ako sú flavonoidy, fenolové kyseliny, vitamíny a minerály. 

Vďaka svojmu zloženiu sa čučoriedkový extrakt stal obľúbenou súčasťou rôznych doplnkov výživy a funkčných potravín.

Keď sa Blueberry Extract dostane do tela, jeho aktívne zložky prechádzajú tráviacim traktom a sú absorbované v tenkom čreve. Antokyány, ako dominantné pigmenty v čučoriedkach, sú vo vode rozpustné a po vstrebaní do krvného obehu môžu cirkulovať v tele a interagovať s rôznymi bunkami a tkanivami. Tieto prírodné zlúčeniny sú schopné prenikať do rôznych orgánov a ovplyvňovať bunkové procesy na biochemickej úrovni.

Ďalšou významnou skupinou zlúčenín v čučoriedkovom extrakte sú flavonoidy, ktoré patria medzi polyfenoly, teda látky nachádzajúce sa v rastlinách, ktoré môžu ovplyvňovať rôzne biologické procesy v tele. Flavonoidy sa po absorpcii v tele metabolizujú a môžu ovplyvňovať signalizačné dráhy medzi bunkami. Ich interakcie s rôznymi enzýmami a proteínmi môžu byť významné pri regulácii prirodzených procesov prebiehajúcich v organizme.

Okrem flavonoidov a antokyánov obsahuje čučoriedkový extrakt aj fenolové kyseliny, ktoré môžu prechádzať do krvného obehu a byť transportované do rôznych tkanív. Tieto látky môžu interagovať s rôznymi bunkovými štruktúrami a procesmi.

Čučoriedkový extrakt je bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre množstvo procesov v tele. Tento vitamín sa podieľa na syntéze kolagénu, ktorý je hlavnou štrukturálnou bielkovinou spojivového tkaniva. Kolagén je dôležitý pre udržanie pružnosti kože, zdravia kĺbov a pevnosti cievnych stien. Vitamín C sa tiež podieľa na premene niektorých aminokyselín a zohráva úlohu pri rôznych enzymatických reakciách.

Ďalším vitamínom prítomným v extrakte je vitamín K, ktorý sa podieľa na procesoch regulujúcich krvné funkcie a metabolizmus kostí. Tento vitamín je potrebný pre správnu funkciu určitých proteínov, ktoré sú nevyhnutné pre viaceré fyziologické mechanizmy v tele.

Medzi minerály v čučoriedkovom extrakte patrí mangán, ktorý je stopovým prvkom dôležitým pre správne fungovanie viacerých enzýmov. Nachádza sa v kostiach, pečeni, obličkách a pankrease a je potrebný pre metabolizmus sacharidov, aminokyselín a cholesterolu.

Čučoriedkový extrakt obsahuje aj vlákninu, ktorá neprechádza priamo do krvného obehu, ale má významný vplyv na tráviaci systém. Nerozpustná vláknina podporuje pohyb črevného obsahu, zatiaľ čo rozpustná vláknina môže ovplyvňovať črevnú mikroflóru a vstrebávanie niektorých látok.

Hoci Blueberry Extract obsahuje široké spektrum biologicky aktívnych zlúčenín, jeho pôsobenie v tele závisí od viacerých faktorov. Patrí sem individuálny metabolizmus, celkové stravovacie návyky, genetická predispozícia a životný štýl. Vplyv jednotlivých zložiek sa môže líšiť v závislosti od ich koncentrácie v doplnkoch výživy alebo potravinách, v ktorých je extrakt použitý.

V dennej odporúčanej dávke (1 kapsula) sa nachádza 300mg čučoriedkového extraktu.