Diosmín je prírodná zlúčenina patriaca do skupiny flavonoidov, ktoré sú známe svojimi účinkami na rôzne biologické procesy v ľudskom tele. Najčastejšie sa získava z citrusových plodov, najmä z ich šupiek, kde sa nachádza v spojení s inými flavonoidmi, ako je hesperidín. Chemicky patrí medzi glykozidy, čo znamená, že obsahuje cukrovú časť, ktorá ovplyvňuje jeho rozpustnosť a vstrebávanie v tele. 

Diosmín je pre ľudský organizmus prirodzenou látkou, ktorá sa do tela dostáva predovšetkým prostredníctvom stravy, aj keď jeho koncentrácie v bežných potravinách sú pomerne nízke.

Po užití prechádza diosmín procesom metabolizácie v tráviacom trakte, kde sa mení na svoju aktívnejšiu formu – diosmetín. Táto premena prebieha najmä v črevách pod vplyvom črevnej mikroflóry, ktorá štiepi glykozidovú väzbu a umožňuje jeho lepšie vstrebávanie do krvného obehu. 

Následne sa diosmetín dostáva do pečene, kde prebiehajú ďalšie fázy jeho metabolizácie, pričom sa premieňa na rôzne zlúčeniny, ktoré sa ďalej distribujú do tela alebo sa vylučujú močom a žlčou. Tento proces je dôležitý pre jeho biologickú dostupnosť, keďže nie všetky flavonoidy sú rovnako dobre vstrebateľné a využiteľné organizmom.

V organizme diosmín interaguje s cievnym systémom, najmä s kapilárami a žilami. Ovplyvňuje niektoré biochemické procesy, ktoré súvisia s priepustnosťou cievnej steny a cirkuláciou krvi v malých cievach. 

Táto vlastnosť je spojená s jeho vplyvom na niektoré enzýmy a bunkové mechanizmy, ktoré regulujú cievnu štruktúru a funkciu. Diosmín je tiež predmetom výskumov zameraných na jeho interakciu s rôznymi proteínmi v tele, ktoré ovplyvňujú stavbu cievnych tkanív.

Vzhľadom na tieto vlastnosti sa často kombinuje s inými flavonoidmi, ako je hesperidín, čo môže podporovať jeho vstrebateľnosť a účinnosť v organizme. Niektoré formy diosmínu sú navyše mikronizované, čo znamená, že sú spracované na menšie častice, aby sa zlepšila ich rozpustnosť a biologická dostupnosť.

Vzhľadom na to, že flavonoidy sú prirodzenou súčasťou rastlinnej stravy, diosmín sa nachádza aj v niektorých potravinách, aj keď v menších množstvách. Prítomný je najmä v citrusových plodoch, no v bežnej strave sa prijíma v takých množstvách, ktoré nemusia byť dostatočné na dosiahnutie významných fyziologických účinkov. Preto sa často extrahuje a používa vo vyšších koncentráciách v rôznych formách.

Diosmín je zaujímavý aj z hľadiska jeho vylučovania z tela. Hlavná časť sa metabolizuje v pečeni a vylučuje sa močom, pričom určitý podiel sa môže dostať aj do žlče a následne do stolice. Tento proces závisí od individuálnych faktorov, ako je rýchlosť metabolizmu, zdravotný stav pečene a funkcia obličiek. Rýchlosť eliminácie diosmínu z organizmu ovplyvňuje aj jeho chemická štruktúra, ktorá určuje, ako ľahko sa viaže na rôzne transportné mechanizmy v tele.