Fit kakaové raffaello rezy
Upečte si tieto vynikajúce fit kakaové raffaello rezy podľa nášho receptu. Sú plné bielkovín, nie je v nich žiadny cukor a hotové sú behom chvíľky. Navyše vďaka kokosu sú šťavnaté a úžasne vláčne!
Potrebné suroviny:
- 70 g hladká špaldová múka
- 30 g bio kokosová múka
- 30 g čokoládový proteín WPC 80
- 60 g strúhaný kokos
- 25 g bio kakao
- 2 vajcia
- 300 g kefír
- lyžica kokosového proteínového masla Lifelike
- 4 PL erythritol
- lyžička jedlej sódy
Postup:
- Najprv si zmiešame múky, proteín, sladidlo, 30 g kokosu, sódu, žĺtky, kokosové maslo a 200 g kefíru.
- Potom do cesta vmiešame vyšľahané bielky, premiestnime na plech a pečieme cca 30 minút na 160 stupňov.
- Po vytiahnutí buchtu poprepichujeme špajlou, posypeme zvyškom kokosu a celú ju polejeme kefírom.
A môžeme podávať. Dobrú chuť!
| Výživové údaje na 1 kúsok (celkovo 12 kúskov): | |||
|---|---|---|---|
| Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
| 93 kcal | 5 g | 6 g | 5 g |
Autor: Barbora Boháčková
