Fit obrátený jablkový koláč

Tento dezert neobsahuje cukor ani lepok, je nízkokalorický a aj napriek tomu by ste ho nerozoznali od toho klasického.

Potrebné suroviny: 

• 150 g jablko
• 100 g jablkové pyré
• 30 g bio kokosová múka
• 30 g strúhaný kokos
• 70 g grécky jogurt
• 2 vajcia
• 10 g pudingový prášok
• 3 PL erythritol (alebo iné sladidlo)
• 2 ČL kypriaci prášok
• cejlónska škorica

Postup:

1. Jablko nakrájame na tenké plátky a naukladáme ich na dno tortovej formy vyloženej papierom na pečenie.
2. Potom zmiešame spolu všetky ostatné ingrediencie - jablkové pyré, kokosovú múku, kokos, grécky jogurt, pudingový prášok, sladidlo a kypriaci prášok. Vytvoríme cesto a nalejeme ho do formy.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 170 stupňoch cca 40 min. Po upečení preklopíme koláč na tanier, posypeme škoricou a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

Výživové údaje:

Koláč sme rozkrájali na 8 kúskov, z toho jeden má:

Kalórie: 84

Bielkoviny: 4 g

Sacharidy: 7 g

Tuky: 5 g

Autor: Barbora Boháčková