Fit perníkové vianočné stromčeky

Fit perníkové vianočné stromčeky

Už len pár dní do Vianoc! Kto sa tiež nemôže dočkať?

Poďte si skrátiť a spríjemniť čakanie na Ježiška tým, že si upečiete tieto fit perníkové vianočné stromčeky. Jedná sa o nadýchaný a úžasne vláčny perník, ktorý si určite zamilujete! Nenájdete v ňom cukor, klasickú múku a je plný bielkovín, čo určite všetci, obzvlášť okolo Vianoc, oceníte!

Potrebné suroviny:

Postup:

  1. Najprv si zmiešame sypké ingrediencie - múku, proteín, kakao, erytritol, sódu a korenie.
  2. Potom pridáme žĺtky, kefír a premiešame.
  3. Nakoniec zmes opatrne a postupne vmiešame do vyšľahaných bielkov.
  4. Vzniknuté cesto vylejeme na malý plech a pečieme ho cca 30 minút na 160 stupňov.
  5. Po upečení perník rozkrájame do tvaru stromčekov, ozdobíme a môžeme podávať.
Výživové údaje na 1 neozdobený perníkový stromček (celkovo 9 ,,stromčekov,,):  
KalórieBielkovinySacharidyTuky
116 kcal8 g14 g3 g

 

Autor: Barbora Boháčková

← Späť na zoznam článkov