Grape Seed Extract (GSE) je prírodný extrakt získavaný zo semien hrozna. 

Obsahuje široké spektrum bioaktívnych zlúčenín, predovšetkým oligomérne proantokyanidíny (OPC), flavonoidy a ďalšie polyfenoly. 

Tieto zlúčeniny sú známe svojou schopnosťou interagovať s biologickými procesmi v tele, pričom ich účinky sú badateľné na viacerých úrovniach, od bunkovej až po tkanivovú štruktúru.

Chemická štruktúra proantokyanidínov im umožňuje viazať sa na rôzne molekuly v organizme a tým ovplyvňovať množstvo fyziologických funkcií. Keď sa dostanú do tela, môžu interagovať s bunkovými membránami, čím vplývajú na stabilitu a integritu buniek. Táto interakcia je obzvlášť dôležitá v tkanivách, kde dochádza k neustálym biochemickým zmenám a adaptáciám na vonkajšie i vnútorné podnety.

Jedným z významných aspektov extraktu zo semien hrozna je jeho vzťah ku kolagénovým vláknam a spojivovým tkanivám. Kolagén je základná bielkovina, ktorá tvorí štruktúru kože, cievnych stien, chrupaviek a ďalších podporných systémov tela. 

Proantokyanidíny majú schopnosť viazať sa na kolagénové štruktúry, čím môžu ovplyvniť ich pevnosť a stabilitu. Táto interakcia sa netýka len kože, ale aj cievneho systému, kde spojivové tkanivá zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní pružnosti a celistvosti ciev.

Okrem kolagénových interakcií GSE ovplyvňuje aj rovnováhu medzi rôznymi biologickými procesmi v tele. Obsahuje flavonoidy, ktoré patria medzi látky schopné zapájať sa do metabolických reakcií a ovplyvňovať dynamiku bunkových membrán. 

Tieto polyfenoly môžu modulovať správanie buniek v rôznych prostrediach, čo je dôležité pri prirodzených procesoch, ako sú regenerácia tkanív alebo reakcie organizmu na zmeny v jeho okolí.

Ďalšou zaujímavou vlastnosťou extraktu je jeho úloha pri interakcii s enzýmami. Enzýmy sú kľúčové proteíny v tele, ktoré umožňujú a regulujú chemické reakcie. Proantokyanidíny môžu ovplyvňovať ich aktivitu a tým nepriamo vstupovať do širokého spektra procesov, ktoré sa v tele odohrávajú. 

To zahŕňa nielen bežné metabolické dráhy, ale aj reakcie spojené s ochranou buniek pred vonkajšími vplyvmi, či už ide o faktory prostredia alebo o látky prítomné v strave.

Extrakt tiež hrá úlohu v rovnováhe medzi oxidačnými procesmi a ochranou buniek. Oxidačné reakcie prebiehajú neustále ako prirodzená súčasť bunkového metabolizmu, pričom sa do nich zapájajú rôzne molekuly s vysokou chemickou aktivitou. Polyfenoly prítomné v hroznových jadierkach môžu interagovať s týmito reakciami a tým ovplyvňovať rovnováhu medzi rôznymi biochemickými procesmi.

Vzhľadom na svoju bohatú chemickú štruktúru a schopnosť viazať sa na rôzne biologické zložky extrakt zo semien hrozna neostáva len pasívnou súčasťou organizmu, ale aktívne sa podieľa na procesoch súvisiacich so stabilitou buniek, pružnosťou tkanív a metabolickými interakciami. 

Grape Seed Extract od Natural Nutrition je 100% čistý prášok, vďaka čomu si môžete byť istí, že svojmu telu dodávate maximálnu kvalitu. Prášok neobsahuje žiadne pridané chemikálie, prímesi či objemové činidlá.