Kapsuly Gymnema Sylvestre sú výživový doplnok, ktorého hlavnou zložkou je extrakt z rastliny Gymnema sylvestre. Táto rastlina pochádza prevažne z tropických oblastí Indie, Afriky a juhovýchodnej Ázie a v tradičných kultúrach, najmä v indickej ajurvéde, má svoje pevné miesto už po stáročia. 

Je známa najmä svojou schopnosťou dočasne meniť vnímanie chuti, konkrétne sladkej chuti, čo z nej robí zaujímavý objekt výskumu a pozornosti v oblasti výživy a moderných doplnkov stravy.

Naše kapsule Gymnema Sylvestre sú vytvorené pomocou technológie SmartPure®, ktorá zabezpečuje vysokú čistotu a zachovanie aktívnych látok v optimálnom pomere. Vďaka SmartPure® technológii je extrakt spracovaný šetrným spôsobom, ktorý minimalizuje degradáciu bioaktívnych zlúčenín a zároveň zabezpečuje ich stabilitu počas celého skladovania a užívania. SmartPure® zároveň eliminuje nepotrebné prímesi a neželané zložky, čím vzniká produkt s vysokou biologickou kvalitou.

Listy Gymnemy obsahujú viacero prírodných zlúčenín, pričom najznámejšou je tzv. kyselina gymnemová. Táto látka má štruktúru podobnú molekulám glukózy, čo jej umožňuje dočasne obsadiť miesta na chuťových receptoroch v ústach, ktoré bežne rozpoznávajú sladké látky. 

Po užití extraktu z Gymnemy si preto ľudia často všimnú, že potraviny, ktoré by za normálnych okolností chutili sladko, sa javia ako nevýrazné alebo bez chuti. Tento efekt trvá rôzne dlho v závislosti od formy a dávky produktu, ale vo všeobecnosti trvá niekoľko hodín. Vnímanie tejto zmeny je však subjektívne a môže sa líšiť od človeka k človeku.

Z biologického hľadiska Gymnema interaguje s ľudským telom na úrovni chuťových receptorov, ale tiež sa skúmajú jej možné účinky v tráviacom trakte, kde môžu niektoré jej látky prichádzať do kontaktu s rôznymi procesmi spojenými s metabolizmom živín. 

Gymnema neobsahuje cukor, má však zložky, ktoré sa prirodzene nachádzajú v mnohých rastlinách, ako sú saponíny, flavonoidy a taníny. Vzhľadom na to, že ide o rastlinný extrakt, jeho zloženie môže byť ovplyvnené pôvodom rastliny, spôsobom pestovania a technologickým spracovaním pred zabalením do kapsúl.

Dôležité je však uvedomiť si, že účinok takéhoto doplnku je veľmi individuálny – niektorí ľudia môžu vnímať výrazné zmeny v chuti či apetíte, iní môžu pociťovať len minimálny rozdiel. Ľudské telo reaguje odlišne na rôzne látky v závislosti od veku, hmotnosti, životného štýlu či aktuálneho zdravotného stavu.

V dennej odporúčanej dávke (2 kapsuly) sa nachádza 1000mg extraktu z gymnemy lesnej (z toho kyseliny gymnemová 250mg!