Irish Sea Moss Extract, teda výťažok z írskych morských rias, je produkt získavaný z červenej riasy Chondrus crispus, ktorá prirodzene rastie v chladných pobrežných vodách severného Atlantiku. Najčastejšie sa vyskytuje pri brehoch Írska, Škótska a Kanady, pričom práve írske pobrežie dalo tejto rastline jej známe pomenovanie. 

Riasa sa po stáročia využívala v tradičných kultúrach ako súčasť bežnej kuchyne, a to najmä na vidieku, kde bola považovaná za cenovo dostupný a výživný doplnok jedál. Najčastejšie sa konzumovala vo forme uvareného gélu, ktorý sa pridával do polievok, kaší alebo nápojov, pretože pri varení uvoľňuje prirodzený zahusťujúci polysacharid – karagénan.

V súčasnosti sa Irish Sea Moss spracováva modernými metódami do rôznych foriem, medzi ktoré patria prášky, tinktúry, kapsule, gély a sušené listy. Z rastliny sa extrahujú látky, ktoré sa bežne nachádzajú aj v iných rastlinách, no tu sú koncentrovanejšie vďaka podmienkam rastu v mori. 

Obsahuje prírodné minerály ako jód, vápnik, draslík, železo, zinok a horčík, ako aj vitamíny skupiny B, vitamín C, A, E a K. 

Okrem toho v nej možno nájsť aj vlákninu a polysacharidy, ktoré sú prirodzenou súčasťou bunkovej štruktúry morských rias.

Z pohľadu výživy je Irish Sea Moss Extract vnímaný ako súčasť rastlinnej stravy bohatej na prirodzené mikroživiny. Telo tieto látky prijíma podobne ako z bežnej potravy – teda procesom trávenia, vstrebávania a transportu živín do tkanív. Nejde teda o chemicky izolovanú látku, ale o extrakt z celistvej prírodnej suroviny, ktorý sa môže začleniť do jedálnička podobne ako iné rastlinné doplnky. 

Vzhľadom na to, že morský pôvod poskytuje iný typ minerálneho profilu než bežná suchozemská zelenina, je tento extrakt obľúbený medzi ľuďmi, ktorí sa zaujímajú o rozmanitosť výživy a o zahrnutie morských rastlín do svojho životného štýlu.

Irish Sea Moss býva zároveň predmetom záujmu v oblasti rastlinného životného štýlu a prírodných zdrojov výživy. Jeho využitie sa rozširuje najmä v komunitách, ktoré uprednostňujú rastlinnú stravu, vegánstvo alebo minimalistickú výživu založenú na prírodných zdrojoch. 

Záujem o túto morskú riasu narástol aj v oblasti wellness kultúry a alternatívneho prístupu k stravovaniu, kde sa oceňuje jej tradičný pôvod, prirodzené zloženie a jednoduché spracovanie.

Irish Sea Moss Extract od Natural Nutrition je 100% čistý prášok, vďaka čomu si môžete byť istí, že svojmu telu dodávate maximálnu kvalitu. Prášok neobsahuje žiadne pridané chemikálie, prímesi či objemové činidlá.