Jednoduché a rýchle proteínové cookies
Potrebujeme:
2 banány
3 vajcia
2 PL (32 g) jemného arašidového masla
3 odmerky (90 g) čokoládového alebo vanilkového proteínu
1 pohár (80 g) ovsených vločiek
56 g kokosovej múky
3 PL lyžice medu/javorového sirupu - pri nižšie kalorickej verzii stévia
1 ČL jedlej sódy
štipka soli
Na vrch (voliteľné):
60 g horkej čokolády
mandľové lupienky
Postup:
Ovsené vločky pomixujeme alebo pomelieme na múku a všetky suché suroviny zmiešame spolu. Potom pridáme ostatné suroviny a všetko spolu vymixujeme/vymiešame. Ak je cesto vláčne aj bez mlieka, nepridávame ho. Na plechu, na ktorom máme papier na pečenie ukladáme cca 1 polievkovú lyžicu zmesi. Cookies nemusia byť dokonalého tvaru, lebo ešte narastú. Taktiež ich nedávame hneď vedľa seba, ale v primeranej vzdialenosti. Vrch môžeme ozdobiť nadrobno nasekanou čokoládou alebo mandľovými lupienkami.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 20 minút alebo do hneda.
Dobrú chuť!
Nutričné hodnoty
(na 1 cookie, z celkového množstva ich vyšlo 12)
Kalórie: 125 kcal
Bielkoviny: 9,6 g
Tuky: 4,1 g
Sacharidy: 12,8 g
Vláknina: 2,8 g
Autor: Martina Žakarovská