- BIO pasta z kakaových bôbov.
- 100% pravá čokoláda!
- Praktický tvar, ktorý umožňuje jednoduché a presné použitie.
- Zdroj antioxidantov, vlákniny a bielkovín.
- Náhrada za obyčajnú čokoládu.
- Bez pridaného cukru, aróm, spojív, plnív, farbív a GMO.
Tieto produkty sa skvele dopĺňajú
Informácie o produkte
Ako vzniká BIO kakaová hmota?
Kakaová hmota (pasta) je prirodzeným produktom, ktorý vzniká pomalým mletím kakaových bôbov do podoby hustej, hnedej tekutiny, ktorá následne tuhne pri izbovej teplote.
Táto kakaová pasta sa ďalej lisuje, kým sa neoddelí kakaové maslo a kakaový "koláč", ktorý sa rozomelie do podoby kakaového prášku.
Kakaová pasta sa prirodzene skladá z cca 55% kakaového masla a je vhodná na použitie v akomkoľvek recepte, ktorý si žiada čokoládu.
Vyrába sa z kvalitných kakaových bôbov odrody "Criollo", ktoré dodávajú hladkú, krémovú textúru a bohatú maslovú chuť.
Nezaostáva ani podiel živín, z ktorých prevládajú bielkoviny, vláknina, železo a horčík. Spolu prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty, k zníženiu vyčerpania a únavy, k správnemu fungovaniu nervového, imunitného systému a psychiky.
Kakaovníky sa pestujú sa v pôdach, kde sa nepoužívali žiadne chemikálie, hnojivá ani herbicídy. Aj práve preto je naša kakaová hmota hodnotou a kvalitnou ingredienciou organického pôvodu.
TIP na prípravu domácej čokolády!
Roztavte požadované množstvo Bio kakaovej hmoty (cca 100g), pridajte trochu Bio kakaového masla (cca 50g) a dôkladne premiešajte, kým sa zmes nespojí. Pridajte obľúbené sladidlo (stévia, sukralóza), podľa chuti napr. škoricu, vanilku, včelí peľ, goji, nasekané oriešky a nalejte do silikónových foriem na to určených. Nechajte dôkladne stuhnúť a vychutnajte si čokoládu pripravenú z kvalitných ingrediencií v pohodlí domova.
Zloženie: Bio pasta z kakaových bôbov
| Výživové údaje | v 100 g |
| Energetická hodnota | 2 585 kJ/625 kcal |
| Bielkoviny | 14,5 g |
| Sacharidy | 17,25 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho vláknina | 10,5 g |
| Tuky | 53 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 32,3 g |
| Soľ | 0,1 g |
Použitie
Jednotlivé kúsky možno nakrájať, nastrúhať alebo roztopiť a použiť tak na vytvorenie vlastných čokoládových výtvorov.
Kakaovú pastu možno použiť v ľubovoľných receptoch, ktoré si vyžadujú nesladenú čokoládu alebo si ju vychutnať len tak samotnú ako výživný snack.
Aj počas tepelnej úpravy si zachová pôvodnú chuť a vôňu kakaového bôbu.
Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Krajina pôvodu: Peru
Distribútor: Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika
Slovenčina
Čeština
veľmi dobré aj do raňajších kaší, pečenia, perfektná chuť