MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu

MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu

  • MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu od Natural Nutrition.
  • Tepelne stabilný a extrémne rozpustný.
  • Nízka hladina laktózy, penivosti a lahodná chuť.
  • Nízky podiel tuku!
  • Zdroj vápnika a fosforu.
  • Vynikajúce emulgačné vlastnosti.
  • Bez obsahu pridaných aróm, farbív, GMO.

Alternatívne názvy: micelárny koncentrát kazeínu, kazeínový koncentrát, Micellar Casein Concentrate, Microfiltered Milk Protein.

Značka: Natural Nutrition

13,99 € s DPH 15,00 €

Dostupnosť: skladom

Variant produktu Značka Dostupnosť Cena
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg
1kg
Natural Nutrition

skladom

13,99 € s DPH 15,00 €
Natural Nutrition

skladom

13,99 € s DPH 15,00 €
- +

MCC85 (Micellar Casein Concentrate, Microfiltered Milk Protein) od Natural Nutrition je prvotriedny, vysoko bielkovinový, micelárny kazeín s výnimočnou tepelnou stabilitou a čistou chuťou.

MCC má jedinečný bielkovinový profil a vzácny súbor funkčných výhod (zvlhčovanie, tepelná stabilita pri neutrálnom pH, rozpustnosť), ktoré z neho robia cennú zložku napr. do rôznych bielkovinových omáčok, polievok a podobne.

Kravské mlieko obsahuje približne 3,6% bielkovín a 80% tohto proteínu tvoria kazeínové micely, ktoré obsahujú frakcie kazeínu spojené vápnikom a fosforom.


MCC85 sa vyrába filtráciou nízkotučného mlieka, ktoré následne podstúpi proces mikrofiltrácie, aby sa dosiahla čo najvyššia koncentrácia kazeínu. MCC sa vyrába mikrofiltráciou MPC.

Následne sa filtrovaná tekutina suší rozprašovaním do formy prášku (spray drying). MCC obsahuje 90% kazeínu a 10% srvátkových proteínov.


MPC vs. MCC – aký je rozdiel?

MPC = koncentrát mliečnej bielkoviny

MCC = micelárny koncentrát kazeínu


Oba druhy sa vyrábajú koncentráciou srvátky a kazeínu z tekutého mlieka, po ktorom nasleduje sušenie rozprašovaním.

MCC obsahuje vyšší pomer kazeínu v porovnaní s MPC. Avšak obe tieto zložky sú bohatým zdrojom esenciálnych aminokyselín a sú dobrým zdrojom pomaly stráviteľných bielkovín.  
Funkčnosť MCC je podobná funkcii MPC. Avšak z MCC sa procesom výroby odstráni väčšina srvátky, vďaka čomu je MCC jedinečným mliečnym proteínom s tepelnou stabilitou nad približne 80°C.


Vedeli ste?

Srvátkové proteíny (napr. WPC80) sú stabilné v širokom rozmedzí pH a môžu sa teda použiť ako v kyslých, tak v neutrálnych pH formuláciách.

Zložky na báze kazeínu sa nemôžu používať v kyslých nápojoch ani potravinách, pretože kazeín sa pri kyslom pH (najmä okolo pH 4,5-5,5) vyzráža a oddelí.


Náš TIP!

Prezrite si našu bohatú ponuku proteínov, vrátane srvátkových, kazeínov, rastlinných, hovädzích, komplexných zmesí, či napr. proteínov, ktoré neobsahujú laktózu.


Zloženie: koncentrát micelárneho kazeínu MCC85 (mliečna bielkovina).

Alergény: laktóza.
Upozornenie:
Prípravok nie je vhodný pre deti, osoby do 15 rokov, tehotné a dojčiace ženy. Výrobok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy. Uchovávajte mimo dosahu malých detí. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie prekročiť.

Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.

Použitie a dávkovanie: Používa sa ako doplnkový zdroj bielkovín najmä pre športovcov. Bežná jednorazová dávka predstavuje 30g. Doporučenú dávku rozmiešajte v približne 300ml vody.

Distribútor: Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika


Výživové údaje v 100gNatural
Energetická hodnota1 513kJ/356kcal
Bielkoviny80g
Sacharidy4,7g
z toho cukry4,6g
Tuky1,2g
z toho nasýtené mastné kyseliny0,4g
Soľ0,6g



Celkové hodnotenie
produktu:

4.95

Priemer z 20 recenzií od skutočných zákazníkov

5
( 19 hodnotení )
4
( 1 hodnotení )
3
( 0 hodnotení )
2
( 0 hodnotení )
1
( 0 hodnotení )
100.0%

Zákazníkov odporúča tento produkt!

Erik H.

Overený zákazník

Pridané 10.3.2019
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

Super cena

odporúčam
Michal A.

Overený zákazník

Pridané 27.4.2020
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

už nejedu tvaroh, tohle je ideální před spaním

odporúčam
Michal A.

Overený zákazník

Pridané 22.8.2020
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

skvělý noční protejn

odporúčam
Zdenek H.

Overený zákazník

Pridané 27.7.2019
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

na doplnenie potreningovky luxus

odporúčam
Michal A.

Overený zákazník

Pridané 3.4.2020
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

jedl jsem roky tvaroh před spaním, toto je lepší

odporúčam
Igor K.

Overený zákazník

Pridané 28.10.2021
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

Nemám šance sa v tom vyznať, ale kúpim namaximum

odporúčam
Marek H.

Overený zákazník

Pridané 7.7.2019
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

Najchutnejsia druha vecera

odporúčam
Přemysl H.

Overený zákazník

Pridané 3.8.2019
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

odporúčam
Miloš D.

Overený zákazník

Pridané 6.1.2020
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

odporúčam
Lukáš B.

Overený zákazník

Pridané 9.1.2020
MCC85 - koncentrát micelárneho kazeínu 1kg

odporúčam

Polia označené hviezdičkou * sú povinné.

Položte otázku

Zatiaľ žiadne otázky k produktu.

Ešte
neodchádzajte!

10%

Prihláste sa na odber našich pravidelných akcií a noviniek a získajte 10% zľavu na Váš nákup na www.namaximum.sk