Quinoa biela (Chenopodium quino)

• Quinoa má orieškovú chuť a skvelo sa hodí ako alternatíva namiesto ryže, či kuskusu.
• Pripravuje sa tak,ako ryža a cestoviny - varíte zhruba 15 minút.
• je to prirodzene bezlepková potravina
• obsahuje až 14% bielkovín
• je ľahko stráviteľná,vďaka vysokému podielu vlákniny

Quinoa je silným zdrojom plnohodnotných bielkovín, vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov. Najväčšie zastúpenie z vitamínov má vitamín C, kyselina listová, tiamín, riboflavín a provitamín betakarotén. Taktiež obsahuje vápnik, železo, zinok, draslík, horčík a látky, ktoré majú antioxidačné účinky.

Quinoa obsahuje takmer 2x viac vlákniny ako obilniny. Skvelo preto zaplní žalúdok a dlhšie trvá, než ju telo spracuje,čo spôsobuje dlhšiu sýtosť. Vlákninu obsahuje  rozpustnú i nerozpustnú, to znamená, že nielen čistí črevnú stenu od toxických nánosov (nerozpustná vláknina), ale sa dostane aj do organizmu (rozpustná vláknina), kde pomáha regulovať hladinu krvného cukru a lipidov.

Distribútor: Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika