Po celé dlhé dejiny sa ľudia postili. Či už z kultúrnych a náboženských dôvodov, alebo len kvôli neúspešnému lovu, občasné hladovanie bolo tisíce rokov prirodzenou súčasťou života – až donedávna. Naše telá sa evolučne nezmenili, ale hlad už nemáme nikdy: každý deň raňajkáme, desiatame, obedujeme, zase desiatame, večeríme... Má súčasná epidémia obezity a ďalších civilizačných chorôb korene v tejto radikálnej stravovacej zmene? 

Pribúda vedeckých dôkazov, že áno. Lekár Jason Fung preto vyskúšal s viac ako tisíckou pacientov rôzne pôstne režimy a dosiahol pritom skvelé výsledky. V knihe vysvetľuje, ako môžeme využiť pôstu v boji s nadváhou. S pomocou vedeckých štúdií tiež dokazuje, že pôst spomaľuje starnutie, má potenciál na liečbu cukrovky 2. typu, vysokého krvného tlaku alebo metabolického syndrómu a efektívne pomáha tam, kde zlyhávajú iné postupy.

V knihe sa okrem iného dozviete: 

• Komu pôst môže pomôcť a prečo je účinnejšou metódou chudnutia ako tradičné nízkokalorické diéty. 
• Prečo vás pôst pripraví o tuk, ale nie o svalovú hmotu. 
• Prečo je dodržiavanie pôstu vlastne jednoduchšie ako klasické diéty a ako pracovať s pocitom hladu. 
• Aké sú druhy pôstov a že si môžete zvoliť pôstny režim na mieru. 
• Že aj niekoľkohodinové vynechanie jedla môže slúžiť ako účinný pôst. 
• Aké (prekvapivo chutné!) zdroje výživy si môžete pri pôste dopriať. 
• Ako pôst správne prerušiť a kto by ho vôbec nemal držať. 

Tak čo keby ste skúsili ísť proti prúdu, aspoň chvíľu nejedli a počkali, čo to s vami urobí?