Inactive Yeast - lahôdkové droždie, známe tiež ako nutričné kvasnice, je neaktívnou formou jednobunkových kvasiniek bez schopností spôsobovať kvasenie, vďaka čomu nenarušujú črevnú mikroflóru a nespôsobujú poruchy trávenia. Pre svoju špecifickú. syrovú až syrovo-orieškovú chuť pripomínajúcu parmezán a vysoký obsah výživovo bohatých látok, predstavuje skvelého pomocníka v kuchyni. Poslúži nielen ako dochucovadlo, ale aj ako doplnok, ktorý zvýši výživovú hodnotu jedla. 

Inactive Yeast - prémiové lahôdkové droždie bez laktózy a lepku v  prvotriednej kvalite od slovenského výrobcu!

ÚČINNÉ ZLOŽKY PRODUKTU

Lahôdkové droždie sa vyrába na substráte bohatom na sacharidy - niekoľkodňovým premnožením kvasiniek Saccharomyces cerevisiae. Následne sa zmes suší do podoby jemných vločiek a pri sušení zľahka ohrieva na teplotu vyše 40 stupňov Celzia, aby sa droždie deaktivovalo. Lahôdkové droždie obsahuje veľké množstvo kvalitných bielkovín (až polovicu hmotnosti), ktoré predstavujú dôležitý zdroj širokého spektra aminokyselín. Značný podiel z hmotnosti tvorí aj vláknina. Okrem toho je zdrojom mnohých vitamínov, minerálov a stopových prvkov, predovšetkým vitamínov skupiny B. 

Z POHĽADU VEDY

 Prečítajte si o pozitívnych účinkoch pravidelného užívania lahôdkového droždia. 

NÁŠ TIP!

Lahôdkové droždie pridá jedlám výraznú a špecifickú chuť. Pre svoj pôvod sa skvele hodí aj do vegetariánskej kuchyne. Poslúži ako náhrada syra, pri príprave akejkoľvek nátierky, do polievok aj omáčok. Môžete ním posypať svoj obľúbený šalát, skombinovať ho s cestovinami či ryžou. 

 Zloženie: neaktívne sušené kvasnice. 

Alergény: Môže obsahovať stopy arašidov, škrupinových plodov, sezamu a sóje. 

Výživové údaje v 100g: Energia 1370kJ/327kcal, Bielkoviny 49g, Sacharidy 9g (z toho cukry: 8g), Tuky 5g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,7g), Soľ 0,5g. 

Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. 

Použitie: Slúži k ochuteniu pokrmov, najmä pre vegánov a vegetariánov