Ryžový nákyp

Ryžový nákyp

Suroviny na cca 9 porcií:

400g ryže

2 litre mlieka

300 ml vody

10 PL xylitolu 

5 ks vajce

Slivky, alebo akékoľvek iné zavárané ovocie bez pridaného cukru

3 ks čerstvých marhúľ

Kokosový olej v spreji 

Strúhaný kokos


Postup

Ryžu varíme v mlieku a vode spolu so xylitolom do mäkka, pokiaľ sa nám nevytvorí hustá kaša. Potom pridáme 5 žĺtok a nakrájané ovocie.

Zapekaciu misu postriekame kokosovým olejom, vysypeme strúhaným kokosom, navrstvíme ryžu s ovocím a dáme piecť pri teplote 190˚C 50minút.

Na záver vyšľaháme sneh z 5 bielkov spolu s 2 PL xylitolu, navrstvíme na nákyp a necháme ešte 5 minút zapiecť.


Dobrú chuť!

← Späť na zoznam článkov