Kakaové maslo (cacao/cocoa butter, theobroma oil) je tuk krémovej farby extrahovaný z kakaovej hmoty, ktorá sa získava spracovaním kakaových bôbov. Vyniká prenikavou chuťou a arómou kakaa.

Jeho využitie je mimoriadne všestranné. Najčastejšie tvorí hlavnú zložku čokolád, ktorým pridáva krémovú a hladkú textúru.

 Je zdrojom kyseliny olejovej, ktorá sa radí k nenasýteným tukom. Nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými, prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.

 Naše Bio kakaové maslo sa vyrába z kakaových bôbov, ktoré pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, kde neprichádzajú do kontaktu s pesticídmi, herbicídmi ani GMO (geneticky modifikovanými organizmami).

Kde všade môžem Bio kakaové maslo použiť?

1. Kuchyňa – na prípravu polevy, čokolády, domácich praliniek, alebo ako súčasť rôznych sladkých náplní, či nepečených pochúťok 
2. Kozmetika - Kakaové maslo je dokonalým hydratačným prostriedkom a už po stáročia sa používa na udržanie jemnej a pružnej pokožky. Je to jeden z najstabilnejších, vysoko koncentrovaných prírodných tukov, ktoré sa topia pri telesnej teplote, takže sa ľahko absorbujú do pokožky. Kakaové maslo je dôvod, prečo sa čokoláda doslova topí v ústach.

Náš TIP!

V našej bohatej ponuke nájdete aj BIO kakaové bôby, BIO kakaovú hmotu alebo BIO kakao vyrobené z odrody Criollo, ktorá sa radí k najkvalitnejším a najcennejším na svete!

Krajina pôvodu: Peru