Fit perníčky
Čo by to boli za Vianoce bez perníčkov. Vychutnajte si ich vo fit verzii, ktorá je nabitá bielkovinami a neobsahuje cukor. Verte, že si ich zamilujete!
Potrebné suroviny:
- 200 g špaldová múka
- 50 g vanilkový proteín WPC80
- 30 g čakankový sirup
- 30 g med
- 2 vajcia
- 90 g erythritol
- 60 g ghee
- perníkové korenie podľa chute
- 1 ČL jedlá sóda
Postup:
- Všetky ingrediencie vypracujeme na hladké cesto. Ak by bolo príliš lepivé, môžeme pridať múku.
- Necháme min 24 hod odležať v chladničke.
- Potom cesto vyvaľkáme, vykrájame z neho ľubovoľné tvary a pečieme v predhriatej rúre na 160 stupňov cca 10 min.
Potom môžeme podávať. Dobrú chuť!
| Výživové údaje na 1 kus (cca 10 g): | |||
|---|---|---|---|
| Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
| 36 kcal | 2 g | 4 g | 1 g |
Autor: Barbora Boháčková
