Marhuľovo-čučoriedková bublanina

Marhuľovo-čučoriedková bublanina

Suroviny

200g hustý biely jogurt

200 g hladká špaldová múka

5 PL xylitol

150ml kokosový olej

100ml voda

4 ks vajce

150 g čerstvé čučoriedky 

3 ks čerstvé marhule 

¾ balíka prášku do pečiva


Postup

Žĺtka vyšľaháme spolu s xylitolom a jogurtom, postupne pridáme olej, múku, vodu a prášok do pečiva.

Na záver zľahka vmiešame sneh z bielkov. Plech vysypeme múkou, nalejeme cesto a na záver poukladáme ovocie.

Pečieme 45 min pri teplote 180˚C. Na záver poprášime inulínom (diétna alternatíva k práškovému cukru).


Dobrú chuť!

← Späť na zoznam článkov